La relación entre los sistemas alimentarios y los medios de comunicación

Según las Naciones Unidas, en 2016, el 54% de la población mundial vivía en zonas urbanas y para 2050 se prevé que el 66% de la población mundial viva en zonas urbanas. A medida que aumenta el número de zonas urbanas en el mundo, también lo hace la población en dichas zonas y, por tanto, se hace necesaria una mayor cantidad de recursos.

A escala mundial, los sistemas alimentarios no logran alcanzar este objetivo y, según el USDA, en 2021, "33,8 millones de personas vivían en hogares con inseguridad alimentaria, y 2.000 millones sufren el "hambre oculta" de las deficiencias de micronutrientes" Los sistemas alimentarios también contribuyen a problemas como el cambio climático, la contaminación y la desigualdad económica. En un país que se urbaniza rápidamente, el funcionamiento actual de los sistemas alimentarios es un obstáculo para alcanzar un mundo mejor.

Además, a medida que el mundo sigue avanzando también lo hacen sus desarrollos. Los medios de comunicación desempeñan un papel crucial en la distribución de la información y en la formación de las opiniones de los individuos. Cuando se trata de abordar las causas del cambio climático, los medios destacan la deforestación, los combustibles fósiles y los gases de efecto invernadero. Sin embargo, los medios de comunicación no informan sobre los sistemas alimentarios y las desigualdades alimentarias que existen en el mundo.

Desentrañando la conexión entre los medios digitales y los trastornos alimentarios.

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Según las Naciones Unidas, "los sistemas alimentarios son responsables del 70 por ciento del agua extraída de la naturaleza, causan el 60 por ciento de la pérdida de biodiversidad y generan hasta un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero del ser humano".

La realidad de este asunto es que muchas personas no ven el impacto de los sistemas alimentarios. Sin embargo, si los medios de comunicación empezaran a destacar el importante impacto que tienen los sistemas alimentarios en todos los aspectos de nuestras vidas, la gente sería más consciente del impacto que tienen los sistemas alimentarios en el cambio climático y en el mundo.

Según el Departamento de Investigación de Statista, los estadounidenses dedican 463 minutos o más de 7,5 horas al día a relacionarse con diversas formas de medios de comunicación. Desde el momento en que uno mira su teléfono por la mañana hasta lo que escucha en la radio, pasando por las vallas publicitarias, los carteles y los anuncios que se cruzan en su vida cotidiana, las personas son consumidas constantemente por los medios de comunicación. La cobertura de los medios de comunicación influye en el modo en que los políticos llegan y atraen a los distintos grupos demográficos y, por tanto, los medios de comunicación son la solución para empezar a cambiar la política. En concreto, para cambiar la política alimentaria, el acceso a los alimentos y la lucha contra las desigualdades alimentarias.