Una panadería familiar esculpió en pan una réplica de 1,80 metros del galán de Star Wars
Para participar en el 15º concurso anual de espantapájaros del centro de la ciudad, una panadería familiar de Benicia (California) presentó su última escultura hecha de pan: una réplica de dos metros del personaje de "La Guerra de las Galaxias" Han Solo atrapado en carbonita.
Apodado cariñosamente 'Pan Solo', la réplica del personaje de Harrison Ford de la película de 1980 "Star Wars: Episodio V - El Imperio Contraataca" está hecha completamente de "masa muerta", que no contiene levadura.
El dúo madre-hija que está detrás de One House Bakery, la chef Hannalee Pervan y su madre copropietaria Catherine, pasaron un mes desde la concepción hasta la ejecución de los finos detalles de la escultura, con sus dedos extendidos y su expresión de dolor metódicamente contorneados a mano.
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"Somos unos auténticos frikis de la ciencia ficción", explica Catherine Pervan, copropietaria de One House Bakery, a Insider. "Así que fue una especie de obviedad ir con una escena tan icónica".
"Como la cara es tan icónica y realmente quieres que sea Harrison Ford quien te mire, y no sólo como mi marido, eso fue un reto", dijo Catherine Pervan a Insider. "Así que lo que hice fue ir a Internet y conseguir una máscara de Harrison Ford y se pueden ver todos los pequeños detalles, como que tiene esos hermosos y exuberantes labios y parece que tiene la nariz rota en algún momento, así que realmente nos centramos en eso".
Hanalee se colocó sobre la madera contrachapada y sirvió de modelo para la escultura, luego se centró sobre todo en la cara mientras su madre esculpía sus manos. Utilizaron pistolas de calor en lugar de un horno para cocinar la capa superior de la masa con el fin de mantenerla suave.
"Mamá me hizo dejarlo porque estaba obsesionada con los labios", dijo Hannalee Pervan a The New York Times. "Ella decía: 'Tienes que alejarte'".
La escultura se expondrá frente a la tienda hasta finales de mes como parte del concurso de espantapájaros de Benicia Main Street, en el que los negocios locales comparten sus creaciones para que el público vote por una cinta, y el derecho a presumir.
Los Pervan contaron a Insider que, a pesar de que pinchan y huelen la escultura, los visitantes no se creen que Pan Solo esté hecho de masa, y preguntan "¿cómo lo habéis hecho realmente?".
Pero Hannalee, que trabajó en el equipo que hacía el pan para el restaurante de Thomas Keller, The French Laundry, que tiene una estrella Michelin, dice que todo se hace simplemente con harina, azúcar y agua, envolviendo el corazón en "levainita".
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Pan Solo no es la primera incursión de los Pervan en las esculturas de pan. Desde su apertura en 2018, la panadería familiar también ha expuesto réplicas a tamaño real de personajes de "The Mandalorian" y "Loki", así como un trono de hierro de baguette y un Caminante Blanco para una escena de Game of Scones como entradas anuales al concurso de espantapájaros, que la pareja señaló que nunca han ganado.
"Para nosotros no se trata de la competencia, sino del tiempo después del trabajo en el que ella ya no es mi jefa y yo no la estoy cuidando", dijo Catherine a Insider. "Es mi momento favorito".
